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Rosmarinic Acid-OVA Conjugate,迷迭香酸-雞卵清白蛋白偶聯(lián)物的描述

2025-04-05 [106]

迷迭香酸-雞卵清白蛋白偶聯(lián)物(Rosmarinic Acid-Ovalbumin Conjugate簡稱OV-RA或RosA-OVA)是一種通過化學(xué)交聯(lián)技術(shù)將迷迭香酸(Rosmarinic Acid)與雞卵清白蛋白(Ovalbumin,簡稱OVA)結(jié)合而成的復(fù)合物。以下是對該偶聯(lián)物的詳細介紹:

基本信息

  • 產(chǎn)品名稱:迷迭香酸-雞卵清白蛋白偶聯(lián)物

  • 英文名稱:Rosmarinic Acid-Ovalbumin Conjugate(RosA-OVA)

  • 組成:由迷迭香酸和雞卵清白蛋白通過化學(xué)交聯(lián)獲得

  • 規(guī)格:常見的規(guī)格有100μg、200μg等

  • 溶解性:通常溶于PBS(磷酸鹽緩沖液,pH7.4)中,形成具有一定蛋白濃度的溶液

特性與功能

  • 穩(wěn)定性:在儲存和使用過程中需保持適當(dāng)?shù)臏囟群蚿H條件,以確保偶聯(lián)物的穩(wěn)定性。一般來說,-20℃或以下溫度保存是較為理想的保存條件,避免反復(fù)凍融或于4℃以上久置。

  • 抗原性:作為抗原免疫動物,用于制備針對迷迭香酸的特異性抗體。

  • 檢測應(yīng)用:包被于固相載體上,用于迷迭香酸及其抗體的檢測,如ELISA(酶聯(lián)免疫吸附試驗)等免疫學(xué)檢測方法。

  • 食品科學(xué)研究:用于研究迷迭香酸對蛋清蛋白致敏性和功能特性的影響。

制備方法與結(jié)構(gòu)變化

迷迭香酸-雞卵清白蛋白偶聯(lián)物可以通過自由基法和堿基法制備。這兩種方法都會使偶聯(lián)物的二、三級結(jié)構(gòu)發(fā)生顯著變化,如α-螺旋向β-折疊的轉(zhuǎn)變,以及多肽鏈的展開導(dǎo)致的結(jié)構(gòu)變得更加松散和無序。這些結(jié)構(gòu)變化進一步影響了偶聯(lián)物的功能性質(zhì),如抗氧化性能的提升、免疫原性的降低以及胃腸消化能力的提高。

注意事項

  • 迷迭香酸-雞卵清白蛋白偶聯(lián)物僅用于科研實驗,嚴(yán)禁用于臨床醫(yī)療及其他非科研用途。

  • 在使用過程中,應(yīng)嚴(yán)格遵循供應(yīng)商提供的使用說明和保存條件。

  • 需要注意個人防護,避免吸入或直接與皮膚接觸。

  • 樣品開封后,應(yīng)盡快恢復(fù)密封狀態(tài),并在規(guī)定條件下保存。

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